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所以看到满树的榆钱郁郁葱葱

归档日期:09-08       文本归类:榆属      文章编辑:爱尚语录

  我对榆钱有着一种特殊的感情。我小时候,在那个粮食还不太充足的年代,每到青黄不接的春二月,榆钱,几乎成了家家户户的主粮。孩子们最喜欢做的就是爬上树撸一把榆钱揉进嘴里,又香又甜,好像吃零食一样开心。

  在树上吃够了,玩够了,终于想起妈妈的吩咐,于是赶紧拿了小篮子,不顾一切的撸起榆钱来,好在天黑之前赶回家,才不会被骂。

  母亲最喜欢做的就是把榆钱择洗干净,半盆榆钱揣进两碗面,撒上些盐,给我们做榆钱馍馍。待到开锅时,松松软软的馍馍伴着榆钱的清香飘来,馋的人直流口水。掰一块馍馍,蘸着蒜汁或辣椒油,放进嘴里,简直人间美味呀!

  现在,很少有人在为温饱犯难,可是,吃过了很多的美食,我还是很垂涎这一口榆钱馍馍的味道。

  每次下村工作看到老榆树都很亲切,因为现在在我们这个地方已经很少有榆树了,植树的主要品种就是杨树,其次就是柳树。记得小的时候,在农村的家里各家各户都有几棵大榆树,可以说到处都有榆树。而现在榆树的确少了,所以看到满树的榆钱郁郁葱葱,特别亲切特别想吃。还记得小的时候榆树好得病好生虫,而现在的榆树不知道怎么再也没有那种病和虫子了。

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