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将做好的窝窝生坯放刷过油的蒸屉上

归档日期:09-08       文本归类:榆属      文章编辑:爱尚语录

  5、锅中加足量水,将做好的窝窝生坯放刷过油的蒸屉上,加盖,开大火蒸20分钟即可。

  3、分次倒入水,用筷子搅拌,加入榆钱,用手和成团,盖保鲜膜,静置20分钟。

  1、玉米面没有筋度,如果太软太稀不容易保持形状,以握在手里能成团即可。三种面的比例差不多是5:1:1就行了。

  4、手上沾水,抓起一把面团,先整成锥形,然后在底部戳洞,把窝窝的侧面捏得厚薄一致,即成窝窝坯子。

  属于精品主食,主要食材玉米面黄豆榆钱,口味香,工艺蒸中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。

  黄豆- 又名大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆。 大豆,为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。根据大豆的种皮颜色和粒形分...

  3、榆钱可做馅,煮粥,乃至生食,榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等物质可健脾安神。是很好的食疗保健佳品。营养价值:玉米面- 玉米面含有较多的不饱和脂肪酸,对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。美国...

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